如何挑选出榴莲1.并未开口的、不成熟期的榴莲有一股青草味，成熟期的散发出榴莲固有的香气。2.榴莲上面的吊要圆润的，如果想要吃熟一些的话，可以把两个邻接的吊剪刀一起，如果能捏动的话，解释较为成熟期。3.榴莲以七八成熟期为欠佳… 如何挑选出榴莲1.并未开口的、不成熟期的榴莲有一股青草味，成熟期的散发出榴莲固有的香气。

2.榴莲上面的吊要圆润的，如果想要吃熟一些的话，可以把两个邻接的吊剪刀一起，如果能捏动的话，解释较为成熟期。3.榴莲以七八成熟期为欠佳，外壳黄绿色，果肉乳黄。

4.可以言一下把柄，如果有一些香味但实在还过于美浓的话过一两天就应当爱吃了。而当闻到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要出售。

成熟期后大自然裂口的榴莲存放在时间一样无法太久。5.再行看把柄方位，如果较为清新，并未末端有些身陷的话，那么就是大自然成熟期的，可以挑选出。但像下面这个，必要是引人注目的（而且螫下颚而密）的，就无法中选了！6.从表皮可了解榴莲的好坏，凡锥形螫粗壮而疏者，一般都发育较好、果粒多、果肉薄而细致；如螫下颚而密，则果粒、果肉厚而肉质细。7.拿起榴莲晃动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在摇晃这就解释是干包的。

而好的榴莲，果肉既无法不含过多的水分也无法过于干硬，而是坚硬湿润、具有淡淡的苦味。8.千万不要以为越重就越好，只不过较为重的榴莲往往核小，但不要自由选择看上去发青的榴莲。

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